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發酵罐滅菌過程的具體操作步驟說明
作者： 發布時間：2020-04-13 15:24:31點擊：2917
發酵罐在滅菌前檢查各接口，檢查各管道的外觀是否正常，出蒸汽管是否牢固。必須檢查每個閥是否由兩個人完全關閉。滅菌至少需要2人在場，1人負責各種閥門的操作，另1人負責各種參數的觀察報告。
在確認各閥門關閉后，打開蒸汽發生器的吸水空氣鎖閥，啟動蒸汽發生器，蒸汽發生器開始自動進水，此時應該打開蒸汽發生器下部的排水閥，盡量在除去銹后關閉排水閥。仔細觀察蒸汽發生器內的水量液位，防止事故發生。滅菌過程中，操作員穿長褲，戴上防護手套防止燙傷。
在滅菌過程中，如果蒸汽發生器自動進水，蒸汽總壓力就會急速下降，根據需要可以適當打開大的蒸汽總閥門保持壓力，但必須密切觀察壓力變化。向罐內流動蒸汽時，滅菌后罐的壓力降低快，要注意通過無菌空氣的時機。盡量不同時操作空氣壓縮機和蒸汽發生器。
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